阿部さんに教わったクリーミーつけ麺
その名は「帆立倶楽部」❤
スープは鶏と帆立から取ったものに鶏海老ワンタン2個
麺は多加水麺にクリーミーな昆布水、トッピングに細メンマ
豚・鶏チャーシューと燻製帆立と塩マリネ帆立の貝柱それぞれ1つずつ合計2個
味変は、しじみ塩、トリュフの様に見えてトリュフではない黒オリーブ、
こくを出すためのフライドオニオン、超高級トリュフオイルとなっていて
自分なりにいろいろカスタマイズ出来る盛りだくさんの仕様となっております。
食べ方はお客様次第、去年のホタコンに次ぐ帆立の昆布水クリーミーつけ麺を
一燈なりに作ってみました。とっても美味しいと鶴店長のお済みつきをいただいております。
提供は9/16（月）より9/18（水）を除く16，17，19，20の予定です。
一応杯数制限無く販売予定ですが、無くなり次第終了とさせていただきます。
何卒ご理解の程、よろしくお願いいたします。
お値段並盛り200ｇ\1,550 中盛300ｇ\1,650
普段yoshikiに行かない方も、行かれている方もyoshikiさんとはちょっと違った
クリーミーつけ麺を是非味わってください。
