塩ラーメンのカエシ変更のお知らせ

いつも大変お世話になっております。

一燈の塩ラーメンのカエシが変更しております。

生のムール貝から取った出汁を濃縮して

水の代わりに使用しておりますので、かなり貝感が増しています。

よろしくお願いいたします。